Дрожжи винные "Beervingem" с питательной солью, 25 г

Артикул: 252

В наличии

220 руб. / шт

Артикул: 252

В наличии

Высококачественные винные дрожжи для сухих и крепких вин крепостью 10-12%. Подходят для сухих белых и красных вин. Вещества, содержащиеся в этом наборе, были специально подобраны для винных дрожжей и способствуют ферментации.

Описание

Сбраживают сусло от 6 до 8 дней, оптимальная температура брожения 20-25С.
Дозировка: 25 г/23л.

Таблица, представленная ниже, показывает какие фрукты можно использовать, следующая колонка показывает, в каком количестве для приготовления 23 литров вина, сколько сахара добавить и какие «дополнительные фрукты» при желании можно добавить.

Не волнуйтесь, если у вас нет «дополнительных фруктов», но вы хотите улучшить вкус вина, вы можете добавить 1.3 кг изюма.

Что делать если фруктов не хватает?

Выясните, сколько кг фруктов вам не хватает, затем добавьте изюм на половину недостающего веса.

Например, у вас только 6.65 кг слив, в рецепте сказано, что вам необходимо 10.65 кг. Тоестьвамнехватает 4 кг. Значит, вам нужно добавить 2 кг изюма (половина от 4 кг).

Можно смело смешивать разные виды фруктов, если у вас не хватает одного вида. Полагайтесь на свое чутье и комбинируйте, только не перестарайтесь!

Фрукты для приготовления вина	Сколько фруктов?	Сколько сахара?	Дополнительные фрукты
Кислые яблоки	13.3кг	4.3кг	0.67кг черники
Черная смородина	5.3кг	4.3кг	2.66 кг красной смородины & 1кг изюма
Ежевика	8кг	4.3кг	0.67кг черники
Вишня (или черешня)	13.3кг	4.3кг	0.67кг черники
Кребы	13.3кг	4.3кг	1.33кг изюма
Чернослив	13.3кг	4.3кг	Ничего!
Бузина	5.3кг	4.3кг	2.66кг изюма
Крыжовник	9.3кг	4.3кг	0.67кг черники
Ренклод	13.3кг	4.3кг	1кг изюма
Логанова ягода	5.3кг	4.3кг	1.33 кг черники и 0.67 кг изюма
Груша	10.65кг	4.3кг	Ничего!
Слива	10.65кг	4.3кг	1кг изюма
Изюм	5.3кг	4.3кг	Ничего!
Малина	5.3кг	4.3кг	1кг изюма
Красная смородина	5.3кг	4.3кг	2.66 кг черной смородины и 1кг изюма
Шиповник	0.67кг	3.3Кг белый + 1.3кг коричневый	2 кг изюма и 4 кг логановой ягоды
Рябина	6.65кг	4.3кг	1 кг изюма и 0.665 кг черники
Клубника	6.65кг	4.3кг	0.67кг изюма

Характеристики

Единица измерения

шт

Комментарии

Нет комментариев

Добавить комментарий