+7 921 455-48-39
Меню
Корзина
Корзина пуста
+7 921 455-48-39

Хмель Galena (США), а-кислота 13-15%, 50 гр

Товары
Хмель гранулированный
Хмель Galena (США), а-кислота 13-15%, 50 гр
Артикул: 1978
Нет в наличии
Хмель Galena (США), а-кислота 13-15%, 50 гр
120 руб. / шт
Артикул: 1978
Нет в наличии

Имеет цитрусовый, плодовый ароматы и используется, в первую очередь, как хмель, усиливающий горечь.

Страна происхождения: США.

Имеет цитрусовый, плодовый ароматы и используется, в первую очередь, как хмель, усиливающий горечь.

Страна происхождения: США.
Описание Характеристики
Комментарии
0
Описание

Хмель Галена / Galena был выведен во время селекционной программы 1978 года в Айдахо из сорта Брюерс Голд свободным напылением. Этот сорт с высоким содержанием альфа-кислоты чаще всего используется в начале кипячения для придания горечи. Галена содержит колоссальные 13% -15% альфа-кислоты, которые скорее всего перешли благодаря свободному опылению.

Хмель привлекает своей чистой и яркой горечью, и это делает его пригодным почти для любого типа стиля пива, нуждающегося в качественном охмеление. Этот сорт содержит более высокое количество масла мирцена, чем в большинстве хмелях. Мирцен сам по себе имеет запах сладких фруктов, таких как виноград и персики, и в то же время древесные или травянистые ноты. Баланс мирцена с другими маслами приносит умеренный и приятный аромат, что делает его применимым для ароматических добавок в сусле.

Альфа-кислоты: 13.0-15%
Бета-кислоты: 7.9-8.6%

Аналоги заменители: Наггет, Томагавк, Колумбус, Зевс

Характеристики
Альфа-кислота
 14 %
Страна
 США
Единица измерения
 шт
Вес в упаковке, г
 50
Комментарии
0
Нет комментариев
Добавить комментарий