Солод German Pilsen Malt 4 EBC Crisp (Англия), 1 кг

Артикул: 1829

Нет в наличии

170 руб. / шт

Артикул: 1829

Нет в наличии

Солод, произведенный в гамбургских солодовнях компании CRISP с использованием датского и немецкого ярового ячменя, Пильзенского типа для производства лагеров.

Описание

Данный солод содержит высокое количество белка, что позволяет его использовать и в рамках традиционного британского пивоварения.

Белки с высокой молекулярной массой обеспечивают превосходную пену и ощущение плотности во рту.

С этим солодом можно использовать большое количество спецсолодов и несолоденых продуктов, сохраняя при этом активность брожения.

Данный солод можно с успехом использовать для однопаузного затирания, но это может потребовать приложения дополнительных усилий для очистки сусла от бруха.

Использование: До 100% засыпи.
Стили пива: Светлый Лагер, Пильзнер, Бок, Все типы пива, Все Лагеры, Янтарный Лагер, Темный Лагер.
Вкус: Лагерный солод со сладким, но не солодовым вкусом.

Экстрактивность: 81.5%
Цвет: 3.5-4.5 EBC

Характеристики

Страна	Великобритания
Единица измерения	шт
Вес в упаковке, кг	1
Габариты в упаковке, см	4x2x14

Комментарии

Нет комментариев

Добавить комментарий