Набор трав и специй "Лаборатория самогона" Джин Гордонс

Артикул: 903

Нет в наличии

Набор трав и специй "Лаборатория самогона" Джин Гордонс

250 руб. / шт

Артикул: 903

Нет в наличии

Состав: можжевельника плоды, апельсина цедра, лимона цедра, кориандр, корица, ириса корень, мускатный орех, имбирь сушеный, солодка корень, дягиль корень.

Описание

Сегодня это самый популярный «London Dry Gin» в мире. Рецепт оригинального Гордонса, конечно, большой секрет, но, мы постарались и получили максимально похожий терпкий напиток, с ярким ароматом можжевельника и отчетливыми цитрусовыми нотками.

Вариант приготовления «Классический»

Простой способ — достойный результат за 10 дней.

Важно! Для изготовления этого напитка необходим дистиллятор.

В емкость №1 высыпать травы (содержимое основного пакета), в емкость №2 — ягоды можжевельника (содержимое маленького пакета).
Залить содержимое каждой емкости 0,5 л спирта или самогона двойной перегонки крепостью 70%.
Настоять 10 дней в темном месте. В процессе настаивания встряхивать 1 раз в сутки.
Отфильтровать настойку из емкости №1 и влить в содержимое емкости №2 (содержимое емкости №2 не фильтруется).
Полученную смесь разбавить до крепости 30%.

Важно! Необходимо точно соблюдать пропорции разведения настойки. Настойка крепостью более 30% взрывоопасна при перегонке.

Перегнать с отбором 50 мл "голов" (вместе с ягодами можжевельника).
Дистиллят разбавить до крепости 47%. При опалесценции разбавить 70% основой до пропадания помутнения.

Важно! При разбавлении, во избежание помутнения напитка, настойку надо лить в воду, а не наоборот.

Напиток готов к употреблению. Приятного праздника!

Характеристики

Единица измерения

шт

Комментарии

Нет комментариев

Добавить комментарий