Артикул: 1692
Нет в наличии
Пузыри свиные 20-25, 3 шт
130 руб. / шт
210 руб.
Свиной пузырь 20-25 см — используются для приготовления шарообразных варенных, варено-копченых, сыровяленых колбасных изделий и зельца. Очень плотная и эластичная структура. После термической обработки продукта структура пузыря может показаться жесткой – поэтому в подавляющем большинстве случаев она не употребляется с получившимся колбасным изделием.