Пресс для отжима винтовой "Дионис" 10 л

Дионис - винтовой пресс для холодного отжима из ягод, фруктов и овощей. Также подходит для приготовления сыра, получения воска из сот, молочка из кедровых орехов и прессования мяса. Простая и надежная конструкция позволяет отжимать до 95% сока.

Пресс выполнен очень качественно: цельнотянутая рама выдерживает большие нагрузки (чем не могут похвастаться сварные аналоги!!!) Объем рабочей корзины на 10 л, 15 л, 20 л, 25 л. Емкость и корзина изготовлены из нержавеющей стали, прижимной диск из пищевого алюминия (толщина диска 5мм, имеются также дополнительные ребра жесткости для усиления диска). Специальная трапецеидальная резьба винта придает уверенности пользователю и является сверхнадежным механизмом.

Конструкция пресса спроектирована так, что при отжиме сока, сырье и отжатый сок соприкасаются только с элементами из нержавеющей стали, не создают окислов и позволяют сохранить вкус, витамины, все полезные свойства сырья и чистоту готового продукта.

В комплекте идет кожух из нержавейки и мешок для пресса соответствующего размера. Фрукты и овощи необходимо измельчать перед отжимом сока при помощи терки, корморезки и т.д. во избежание поломки пресса!

Преимущества пресса "Дионис" с цельнотянутой рамой:

• Цельнотянутая рама с надежным винтом

Крепче любых сварных аналогов. Выдержит большие нагрузки и очень долговечна

• Качественные материалы

Корзина, кожух и поддон сделаны из нержавеющей стали, исключающей окисление сока

• Вогнутая прижимная плита с кожухом

Ещё лучше справляется с отжимом

• Наличие полноценных ножек

Прочно стоит на любой поверхности

• Гайка винта приварена с двух сторон

Надежная и долговечная конструкция. Сорвать гайку руками невозможно.

Подготовка и принцип отжима сока прессом Дионис:

• Перед первым применением пресса необходимо тщательно промыть все детали горячим (не более 60°С) 2-х процентным содовым раствором, ополоснуть теплой водой, насухо вытереть.
• Установить пресс на столе (или тумбе, скамейке) с таким расчетом, чтобы сливное отверстие тарелки выходило за пределы края стола. Закрепить пресс болтами или шурупами к столешнице через отверстия. Под сливное отверстие тарелки установить емкость для сбора сока.
• Заложить в корзину пресса сырье, предварительно уложив его в мешок из ткани. Фрукты и овощи перед закладыванием в корзину пресса необходимо измельчить при помощи корморезок.
• Заворачивать винт до момента появления сока, продолжать медленно вращать винт, увеличивая давление до появления сопротивления вращению. Для лучшего выхода сока процесс можно повторить несколько раз. Перед повторным отжимом спрессованное сырье в мешке переворошить.
• По окончании работы части изделия необходимо тщательно промыть, без использования моющих средств и вытереть насухо.