+7 921 455-48-39
Меню
Корзина
Корзина пуста
+7 921 455-48-39

Щепа вишневая для копчения, 3 л

Товары
Копчение
Щепа вишневая для копчения, 3 л
Артикул: 1573
Нет в наличии
Щепа вишневая для копчения, 3 л
100 руб. / шт
Артикул: 1573
Нет в наличии

Вишневая щепа придает продуктам не только оригинальный чуть горьковатый аромат «а-ля амаретто», но и приятный темно-золотой оттенок. Поэтому этот вид щепы обычно используют с продуктами нейтрального вкуса: птица, сыры, овощи.

Вишневая щепа придает продуктам не только оригинальный чуть горьковатый аромат «а-ля амаретто», но и приятный темно-золотой оттенок. Поэтому этот вид щепы обычно используют с продуктами нейтрального вкуса: птица, сыры, овощи.
Описание Характеристики
Комментарии
0
Описание

Древесина вишни обладает ярким вкусом, свойственным для многих фруктовых деревьев.

Вишневая щепа придает продуктам не только оригинальный чуть горьковатый аромат «а-ля амаретто», но и приятный темно-золотой оттенок. Поэтому этот вид щепы обычно используют с продуктами нейтрального вкуса: птица, сыры, овощи. Особенность вишневой щепы — это запах, поэтому ее часто использую в качестве добавок к другим видам щепы для копчения. Щепа вишни отлично подойдет для комплексного копчения сразу нескольких продуктов, для копчения на открытом воздухе или на углях.


Использовать эту щепу с рыбой не рекомендуется — вкус может получиться странным.

Для получения различных вкусовых оттенков вишневую щепу можно смело добавлять к дубовой, ольховой или буковой щепе из расчета 1 часть вишни на 4 части бука/ольхи/дуба. Щепа вишни придаст блюдам свой оригинальный аромат и чуть-чуть оттенит вкус, который дарит копченостям щепа неплодовых деревьев.

Характеристики
Единица измерения
 шт
Вес в упаковке, г
 500
Габариты в упаковке, см
 14x2x18
Комментарии
0
Нет комментариев
Добавить комментарий