Сок вишневый концентрированный, 5 кг

Артикул: 1415

Нет в наличии

1600 руб. / шт

2400 руб.

Артикул: 1415

Нет в наличии

Концентрат из натурального сока.

Производство: Россия.

Концентрат из натурального сока.

Производство: Россия.

Описание

Приготовление браги для различных дистиллятов:

Разбавьте концентрат сока питьевой водой для получения восстановленного сока. Измерьте плотность браги. Добавьте декстрозу в зависимости требуемой начальной плотности сусла / потенциального содержания алкоголя в браге. Как правило, для получения 18-20°Bx достаточно добавить 2-3 кг декстрозы. Внесите в брагу специальные дрожжи для сбраживания фруктовых и ягодных браг.

Brix (градусы Брикс) — мера массового отношения растворенной в воде сахарозы к жидкости. Другими словами, градусы Брикс характеризуют содержание сахара в водном растворе (сусле, браге). Раствор в 20°Bx (20%) означает, что в 100 г раствора находятся 80 г воды и 20 г сахара.

Приготовление восстановленного (питьевого) сока:

Разведите сок с питьевой водой в весовом соотношении 1 к 4 (на 1 кг концентрата 4 литров воды), далее разбавляйте сок по вкусу.

Сухие вещества (%) - 65
Кислотность (%) - 5,0-5,5

Характеристики

Единица измерения	шт
Вес в упаковке, кг	5
Габариты в упаковке, см	23x14x20

Комментарии

Нет комментариев

Добавить комментарий