Солод Шато Кара Блонд 20 ЕВС (Castle Malting), 1 кг.

В наличии

Солод Шато Кара Блонд 20 ЕВС, Castle Malting (Бельгия), 1 кг

125 руб.

В наличии

Помол солода

Не требуется Требуется, 10 р. за 1 кг.

Бельгийский карамельный солод. Высокая температура проращивания, раскрытие вкуса при температуре до 220°C, интенсивный аромат.

Страна: Бельгия

Описание

Château Cara Blond® придает пиву мягкий карамельный аромат и золотистый цвет. Отличительной особенностью карамельных солодов является наличие в них стекловидных зерен - источника обязательных неферментируемых компонентов, благодаря которым настоящий карамельный солод усиливает бархатистость пива и повышает стойкость его пены.

Применение: Легкие лагеры и эли, слабоалкоголь-ное и безалкогольное пиво, белое (пшеничное) пиво. До 30% смеси.

Условия хранения: Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев, цельнозерновой – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.

Документы

Шато Кара Клэр.pdf.pdf

151 кб, 13 октября в 17:47

Комментарии

Нет комментариев

Добавить комментарий