+7 921 455-48-39
Меню
Корзина
Корзина пуста
+7 921 455-48-39

Солод Шато Вена 6 EBC, Castle Malting (Бельгия), 1 кг

Товары
Солод, зерно и зерновые наборы
Солод для дистилляции и пивоварения
Солод Шато Вена 6 EBC, Castle Malting (Бельгия), 1 кг
Артикул: 433
Нет в наличии
Солод Шато Вена 6 EBC, Castle Malting (Бельгия), 1 кг
200 руб. / шт
Артикул: 433
Нет в наличии

Слегка просушен при температуре до 85 - 90°C; меньшая продолжительность сушки, чем у других типов солода.

Слегка просушен при температуре до 85 - 90°C; меньшая продолжительность сушки, чем у других типов солода.
Описание Документы Характеристики
Комментарии
0
Описание

Придает пиву немного более интенсивный аромат солода и зерна, чем солод Pilsen, а также легкие ноты карамели. Солод Шато Вена обсушивается при более высокой температуре, чем Шато Пильсен, поэтому Шато Вена придает пиву более «богатый» золотистый цвет, крепость и насыщенность вкуса. Обладает достаточной энзимной силой, чтобы хорошо сочетаться с большим количеством специальных солодов.


Применение: Все сорта пива, венский лагер. Усиливает цветность и аромат легкого пива. До 100% смеси.


Условия хранения: Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев, цельнозерновой – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.

Документы
adobepdf_icon
Спецификация Шато Вена.pdf
151.3 кб, 24 июля в 22:34
Характеристики
Страна
 Бельгия
Производитель
 Castle Malting
Единица измерения
 шт
Вес в упаковке, кг
 1
Комментарии
0
Нет комментариев
Добавить комментарий