Солод Шато Вит Блан (Пшеничный) (Castle Malting), 7 кг.

Нет в наличии

770 руб.

Нет в наличии

Бельгийский пшеничный солод. Просушен при температуре до 80 – 85 °C.

Страна: Бельгия

Бельгийский пшеничный солод. Просушен при температуре до 80 – 85 °C.

Страна: Бельгия

Описание

Придает пиву характерный пшеничный аромат. В основном используется в производстве пшеничного пива и сортов с высоким содержанием солода (3 - 5%). Содержит большое количество протеинов, благодаря чему сваренное на его основе пиво приобретает насыщенность, а пена – стойкость

Применение: Пшеничное пиво, белые, легкие сорта с низким содержанием алкоголя, безалкогольное пиво. До 35% смеси

Условия хранения: Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев, цельнозерновой – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.

Документы

Шато Вит Блан.pdf

152.7 кб, 09 марта в 12:15

Комментарии

Нет комментариев

Добавить комментарий