Ветчинница

Ветчинница – устройство для приготовления деликатесов из мяса, рыбы, овощей и морепродуктов в домашних условиях. С ветчинницей готовить быстро и легко!

Само устройство представляет из себя  цилиндрический пресс из качественной нержавейки, в который загружается и прессуется мясо до нужной плотности. Мясо в результате получается плотным и легко режется. Такой способ приготовления полностью безопасен, какие-то дополнительные химические добавки не используются.

Достоинства ветчинницы

• Экономия бюджета видна невооруженным глазом. Себестоимость приготовленной дома ветчины в разы ниже магазинной.
• Продукт, приготовленный своими руками, вкусен и безопасен для здоровья.
• Материал изготовления — высокопрочная экологичная нержавеющая сталь. Принцип работы заключается в одновременном прессовании и запекании продукта, за счет чего мясо сохраняет свою плотную структуру.
• Промывать оборудование очень легко, как вручную, так и посудомоечной машиной.
• Может быть использована дома, на даче и в любом месте, где есть источник нагрева. Такой аппарат станет великолепным подарком для любого любителя домашних продуктов.

Как пользоваться ветчинницей

1. Сначала нужно подготовить мясо, замариновав его согласно рецепту.
2. Мясо уложить в ветчинницу, прессуя его. Для вкуса можно добавить специи, лук и другие добавки.
3. Закрепить пружины и отправить вариться ветчинницу в кастрюлю или печься в духовку.

На приготовление потребуется в среднем от 1 часа до полутора. 

Что можно приготовить в ветчиннице

• Ветчину из разных видов мяса (свинина, говядина и пр.)
• Ветчину из птицы (курица, индюшка и пр.)
• Сервелат и детские колбасы.
• Мясные рулеты.
• Шпик.
• Пудинги.
• Рулеты из рыбы и других морепродуктов.